冬至,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!
發(fā)布日期:2020-11-24 10:11:47 作者:admin 點(diǎn)擊:672 關(guān)鍵詞:東北大媽,手工水餃加盟,餃子加盟連鎖店,水餃加盟,加盟品牌水餃,東北大媽餃子
冬至是天文意義的冬天的開(kāi)始,冬至一到表示寒冬到來(lái)。冬至這天,陽(yáng)氣始至,上升才逼天氣寒徹,陰寒達到極致,天最冷;冬至是一年中陰陽(yáng)轉換的關(guān)鍵節氣,也是一年二十四個(gè)節氣循環(huán)的開(kāi)始。進(jìn)入冬至后,人們把這段時(shí)間每九天為一組,然后數著(zhù)度過(guò),也就是數九,冬至節氣的第一天,即是一九的第一天,一直數到“九九”八十一天“九盡桃花開(kāi)”,天氣就暖和了。
冬至作為一個(gè)安靜之節,這也是為了順應陽(yáng)氣剛萌動(dòng)的天時(shí)地理。這一日關(guān)閉城門(mén),關(guān)閉市場(chǎng),停息戰事,禁止喧鬧,所以,冬至夜視一年中最安靜的長(cháng)夜。漫漫長(cháng)夜里,古人在冬至這天也對一年的回首往顧,也常有懷舊情結。“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應說(shuō)著(zhù)遠行人?!边@是白居易筆下的《邯鄲冬至夜》,詩(shī)人遠在異鄉,孤燈寒夜,形影相吊,內心凄涼,遙想家人必定也在思念他這個(gè)遠行人,曲筆表現出自己對家人的深切思念,質(zhì)樸而深情??梢韵胂?,詩(shī)人身處異鄉,燈前抱膝獨坐,想著(zhù)家人此時(shí)在念叨漂泊在外的他。佳節倍思親既是一種鄉愁,也是一種幸福。
與西方文化相比,中國人的故鄉情結尤為根深蒂固,這與中國傳統文化的影響密切相關(guān)。中國是以農業(yè)經(jīng)濟為主的社會(huì ),形成了與之相適應的鄉村社群狀態(tài),以家庭為單位,以家族為統攝,缺乏變遷的動(dòng)力,更側重于維持現實(shí)生活,并受到道統觀(guān)念的影響,形成了中規中矩、保守謹慎、安貧樂(lè )道的國民性格,重視家庭、親情、倫理和孝道,有人生百道孝為先的觀(guān)念,重視故鄉和鄉情便是這種觀(guān)念的升華。在民間諺語(yǔ)中,就有很多關(guān)于故土和鄉情的表達一直流傳著(zhù),比如說(shuō):“人離鄉賤,物離鄉貴"、“寧戀本鄉一杯土,莫愛(ài)他鄉萬(wàn)兩金”等,都是這種感情的樸素表達。
古往今來(lái),難以計數的人以各種不同的方式緬懷著(zhù)故鄉,其中,詩(shī)人的懷鄉詩(shī)歌表達的更為真摯感人。唐代詩(shī)人王灣《次北固山下》寫(xiě)游歷江南的風(fēng)光:“客路青山外,行舟綠水前。潮平兩岸闊,風(fēng)正一帆懸。海日生殘夜,江春人舊年?!备裾{壯美、意境開(kāi)闊,最后一句:“鄉書(shū)何處達,歸雁洛陽(yáng)邊。"他鄉雖好但是還是念念不忘北國的故鄉洛陽(yáng),歸雁傳鄉書(shū),表達思鄉之情。同是唐代詩(shī)人的岑參,思鄉詩(shī)歌更是情深意切,其詩(shī)《渭水思秦川》曰:“渭水東流去,何時(shí)到灤州,憑添兩行淚,寄向故園流?!惫糯煌?、通訊極不發(fā)達,一旦離鄉,前路漫漫,關(guān)山重重,歸期難料。遠在他鄉異地的詩(shī)人,以鄉愁為寄,汩汩而出的是美麗而憂(yōu)傷的詩(shī)句,成為了千百年來(lái)膾炙人口的詩(shī)篇,其審美情感和意象都達到了相當高的水平。
故鄉在我們的印象里,更多是一種情感的歸屬地,他是不會(huì )發(fā)生變化的,永遠的停留在那里,隨時(shí)等待著(zhù)你的回歸,給你溫暖,給你慰藉。不過(guò),人類(lèi)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代后,千百年來(lái)我們所熟知的鄉土,以往農業(yè)文明所建立的穩固不變傳統政治、經(jīng)濟、社會(huì )、文化秩序逐一被打破,在這樣一股城市化浪潮中,無(wú)論是自然環(huán)境、生活方式還是價(jià)值觀(guān)念都在快速的,以一種一去不回頭的姿態(tài)快速的變化著(zhù)。故鄉早已回不去了,許多人會(huì )這樣感懷。百年不移的村莊,房前屋后的樹(shù)木,蜿蜒的道路,起伏的山坡,水波粼粼的池塘,鳥(niǎo)兒歡鳴,蟋蟀彈唱,炊煙裊裊,雞犬相聞……這曾經(jīng)中國鄉村中最普遍的景象,這些有關(guān)永恒的愿望,在大時(shí)代的浪潮之下,短短幾十年間都一一消散了。
人生常有的一種失落是,你以為能夠永恒的東西,在你的眼里慢慢的磨蝕,而你也從最初的無(wú)能為力變得無(wú)動(dòng)于衷,一切兼顧的東西都煙消云散了,消散了的一切又重新在心頭凝結,繼而又一次飄散。我們在情感上留戀鄉村,一定程度上因為它的不變,認為它不會(huì )變化,鄉村關(guān)照我們內心深處關(guān)于永恒的某種隱秘的愿望,那種想象中的,田園詩(shī)歌般的農耕生活。
人就是這樣,既然未來(lái)變幻無(wú)窮,遙不可期,我們就只好在已經(jīng)定格的過(guò)去尋找一些永恒的東西,自我慰藉。我想,這也是人之常情吧。