餃子，原名“嬌耳”，是從東漢時(shí)期就有的美食，深受人們喜愛(ài)。中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽(yáng)的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。不單是我們國家，放眼世界，很多國家也都有那么一種以面粉為皮的充餡食物哦！

日本

以煎餃為主，比較像我們的鍋貼。餡料是豬肉、大蒜和白菜，蘸料跟我們類(lèi)似，也是醬油、醋和辣油。不過(guò)，小編一直很疑惑，為啥日劇里吃著(zhù)煎餃還要配碗米飯呢？

韓國

有的是烹煮的，一口即食，由豬肉和青蔥混合而制。有的是蒸熟的，以泡菜為餡，需細嚼慢咽。

俄羅斯  

又稱(chēng)西伯利亞餃子，餡料是各種肉餡，豬羊牛魚(yú)都有，會(huì )用黑胡椒和洋蔥、大蒜等調味。不過(guò)有的餃子配的都是酸奶油……

意大利  

意大利的面食非常多：Ravioli，通常都是正方形，像個(gè)扁平的枕頭，也像凸起的夾心餅干。它是以面皮做成袋狀，然后將肉類(lèi)或蔬菜包起（蔬菜比例比其他高）。Tortellini，其實(shí)就是意大利餛飩，餡料以干酪、蛋黃為主，多數都是配的肉醬或肉汁濃湯。

波蘭 

波蘭的餃子外觀(guān)與中國餃子相似，有肉餡，菜餡和奶酪餡以及水果餡。

尼泊爾

momo是尼泊爾最具代表性的小吃。通常是清蒸而成，也有油煎或油炸等做法，外形呈半月?tīng)罨驁A形。由于素食主義者云集，因此通常以土豆、優(yōu)良大豆和乳酪為餡。而葷食者的momo里面則包有牛肉。

說(shuō)來(lái)說(shuō)去，小編還是覺(jué)得，咱們中國的餃子最好吃。薄皮大餡，多種口味，你說(shuō)呢？！