冬至來(lái)臨之前的那天，我們在討論著(zhù)吃什么餡的餃子。餃子餡自然有很多種，情有獨鐘的是哪種，記憶猶新的又是哪種。我的朋友當中，有很喜歡韭菜豬肉和韭菜雞蛋的，也有從來(lái)不吃韭菜的，有只吃素的也有喜歡肉的。

喜歡韭菜豬肉的那個(gè)說(shuō):“我媽每年都包這個(gè)餡”。

那今天就講一講我記憶里的餃子。

一個(gè)方便面餡的餃子

小時(shí)候和奶奶一起生活，實(shí)際上是很多年都呆在奶奶身邊。這個(gè)方便面餡的餃子當然就是奶奶發(fā)明的啦，韭菜雞蛋加搟碎了的方便面渣渣。那時(shí)“只吃皮不吃餡”的我被這個(gè)有方便面餡的餃子給改正了。

腦海里定格的畫(huà)面: 小小的我靠在門(mén)邊往里看，奶奶坐在暗紅色板凳上腰間系著(zhù)一條湛藍色的圍裙，面前是那盆偉大發(fā)明的餃子餡。（應該說(shuō)是泛白了的圍裙 ，除了洗的發(fā)白之外還有點(diǎn)點(diǎn)蹭上的面粉）

一個(gè)生日愿望的餃子

高中時(shí)代，家里很忙，很少包餃子，一般只在春節才有，現在也是。生日前夜，許愿說(shuō)希望明天可以吃餃子，誰(shuí)也沒(méi)有告訴，第二天神奇一樣真的吃到了餃子。家人就是家人。

一個(gè)友誼的餃子

冬至，冬至是一定要吃餃子的。學(xué)校在縣城最西邊，儀式感口感集一身的三個(gè)人執著(zhù)地去了最東邊那家餃子鋪，因為朋友的媽媽每次都帶他去那，他覺(jué)得只有那的餃子最好吃，一定要帶我倆去嘗?；貙W(xué)校上夜自習的時(shí)候，天已經(jīng)黑了。這事我一直記著(zhù)，我知道他們也一樣不會(huì )忘。因為那是我們友誼的分享。

又一個(gè)分享上次提到的茴香雞蛋餃子，一直念念不忘。全民餃子節時(shí)和朋友去吃，等我們到時(shí)茴香的已賣(mài)完了，回來(lái)時(shí)念叨了一路。

一個(gè)無(wú)果而終的餃子

從前有個(gè)朋友聽(tīng)我說(shuō)家里只有春節才有空包餃子，便計劃要親自包餃子給我，后來(lái)餃子無(wú)果而終，人也逐漸走散。留言板上的餃子節剛玩QQ的那個(gè)年代，留言板上總能收到朋友之間的問(wèn)候，互相提醒著(zhù)一定要吃餃子。因為是最真摯的歲月，所以能隔著(zhù)屏幕感覺(jué)到溫暖。食物的背后藏著(zhù)一個(gè)個(gè)觸景生情的故事。